Powered by:
Piletina se često nalazi na svim našim jelovnicima, a uvijek smo u potrazi za novim i zanimljivim načinima pripreme. Topliji dani potaknuli su Darka Debića, autora bloga "Samo jedan griz", da osmisli recept koji će brzo biti gotov, ali će i slaviti sve okuse sezone. U pomoć je došla i Gorenje pećnica koja je pripremu piletine još više olakšala i pojednostavila.
U pomoć je došla i Gorenje pećnica koja je pripremu piletine još više olakšala i pojednostavila
Osim bijelog mesa koje je izbor većine, pileći bataci također su popularan komad mesa jer su nešto sočniji i puniji okusa. Radi se o namirnici koja je toliko svestrana da ju možemo spojiti sa svim povrćem koje imamo u hladnjaku, pa čak i čokoladom i cijelim nizom začina. Ovoga puta se Darko odlučio istaknuti arome piletine limunom i senfom, a kao prilog dodao je mješavinu sezonskog povrća.
Ako tražiš lagani ručak koji samo ubaciš u pećnicu i pustiš da ona odradi svoje, onda će ti se ovi pileći bataci u limunu i senfu sigurno svidjeti.
Pileći bataci u limunu i senfu s proljetnim povrćem
Sastojci:
- 8 kom pilećih bataka
- 3 žlice senfa
- 4 žlice soja umaka
- 1 limun
- 1 grančica ružmarina
- Origano
- 500 g mlade mrkve
- 2 tikvice
- 200 g šparoga
- 1 žuta paprika
- 1/2 vezice mladog luka
- Majčina dušica
- Ulje suncokreta
- Papar
- Sol
Priprema:
- Oprane i osušene pileće batake stavi u zdjelu, dodaj sol, senf, soja umak, ribanu koricu limuna i sok pola limuna. Sve dobro promiješaj, dodaj ružmarin, origano, pokrij i stavi u hladnjak na nekoliko sati.
- Tikvice operi i nareži. Mladu mrkvu operi, nareži, dodaj sol, ulje, sjeckanu majčinu dušicu i stavi u pleh za pečenje. Dodaj narezanu papriku i mladi luk.
- Mariniranu piletinu stavi pored mrkve, luka i paprike, pošpricaj uljem, stavi na program 14 - pečenje peradi u komadima.
- Nakon 25 minuta dodaj posoljene tikvice, šparoge i rajčicu.
- Završi pečenje, poslužiti toplo i uživaj!
Pileći bataci u limunu i senfu s proljetnim povrćem
Dolaskom lijepih dana, slobodno vrijeme je ključno i sigurno želiš maksimalno iskoristiti svoje dane. Zato ti nove Gorenje OptiBake ugradbene pećnice nude brojne mogućnosti koje će ti kuhanje učiniti lakšim i ugodnijim, ali prije svega vremenski kraćim. Ako želiš ravnomjerno pečenu hranu zbog sjajne cirkulacije zraka i stabilne temperature u cijeloj pećnici, prženu hranu bez dodatnih kalorija i postizanje temperature do 200 ˚C za samo 5 minuta, te čak 22 različita automatska programa za pečenje, odaberi Gorenje pećnicu i uživaj u životu dok ona peče za tebe!
