Prijavi se Prijavi se
Recepti 03. listopada 2014.

Mekane i slasne toffee-košarice punjene čokoladom i lješnjacima

03. listopada 2014.
gastro postao gastro.24sata.hr
Čokoladni užitak dolazi u mini košaricama

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 20

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 138

Karamel

  • 60 g maslac, slani
  • 120 g med, vrcani
  • ekstrakt lješnjaka

Krema

  • 100 g lješnjak, prženi
  • 100 ml mlijeko kravlje ( 3.3% masti )
  • 200 g čokolada za kuhanje
  • 3 kom bjelanjak kokošji
  • 50 g šećer, kristal
  • 200 ml vrhnje tučeno (30% masti ), slatko

Priprema

  1. Karamel pripremite tako da pomiješate sve navedene sastojke pa tom smjesom obložite kalupe za toffifee ili male papirnate čaše. Ostavite ih u hladnjaku da se karamel stegne.
  2. Za kremu lješnjake izmiksajte s mlijekom pa ih dodajte rastopljenoj čokoladi. Posebno umutite bjelanjke, šećer i vrhnje te spojite s lješnjakom i čokoladom. Tom smjesom napunite kalupe pa ostavite u hladnjaku nekoliko sati. Pospite mljevenim lješnjacima.

Izvor Skuhatćute

čokolada lješnjaci recept desert košarice kolač niskokaloricna prehrana hladna priprema slastica
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike