Recepti 25. studenoga 2016.

Mousse od čokolade i ruma: Da siđete s uma!

Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Lagana i zavodljiva čokoladna pjena otopit će svaki umor nakon napornog radnog tjedna

Rum i čili daju zavodljiv okus ovoj kremastoj poslastici, a istinski čokoljupci će sigurno uživati. Ovo je stvarno jednostavan i brzinski recept gotov u 15 minuta i može ga svatko pripremiti.

 | Author: Thinkstock Thinkstock

Sastojci:

  • 200 g tamne čokolade (70% kakaa)
  • 50 ml ruma
  • 200 ml slatkog vrhnja
  • 2 žlice kakaa
  • 100 g krem sira
  • ½ žličice čilija
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1 žlica smeđeg šećera

Priprema:

  1. Na pari otopiti čokoladu, dodajte rum i dobro promiješajte. Sklonite s vatre i ostavite da se ohladi.
  2. U drugoj zdjeli pomiješajte krem sir, slatko vrhnje, šećer, ekstrakt vanilije, kakao i čili.
  3. Dodajte smjesu otopljenoj čokoladi i lagano promiješajte lagano. Smjest prelijte u pripremljene posudicee ili šalice.

Ostavite da se hladi barem sat vremena

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.