Recepti 265 prikaza 09. siječnja 2017.

Neodoljivi smotuljci sa šunkom gotovi u trenu

Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Slasni smotuljci s omiljenim punjenjem bit će sjajno predjelo ili snack

Jednostavne palačinke od jaja iznutra skrivaju punjenje od finog sira, šunke i svježeg špinata. Poslužiti ih možete uz umak od grčkog jogurta ili vrhnja ili pak totalno preokrenuti priču i izmisliti neki svoj na bazi rajčice. Ovi zalogaji brzo se pripremaju, a još brže nestaju.

Potrebno vam je:

  • 8 jaja
  • 4 žlice vode
  • 2 žlice brašna
  • 100 g sira
  • 100 g šunke
  • 100 g špinata
  • Sol, papar
  • Ulje

Priprema:

  1. Jaja, vodu, brašno i sol dobro pomiješajte kako bi se svi sastojci sjedinili.
  2. Zagrijte žlicu ulja na tavi pa ispecite pola smjese u tanku palačinku.
  3. Palačinka je gotova kada na rubovima poprimi smećkastu boju.
  4. Kada je gotova s jedne strane, preokrenite je na drugu i istog trenutka pospite sirom i šunkom pa dodajte špinat.
  5. Izvadite na površinu za rezanje i režite na manje komadiće.
  6. Poslužite uz umak.

Dobar tek!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.