Ukusna hrana i priroda u proljeće, ima li boljeg spoja? Ima, ako mu dodate i super pivo!  Snimili smo video serijal u kojem naši gastro blogeri pripremaju zalogaje stvorene za piknik, one za koje se ne treba puno mučiti oko serviranja, koji su jednostavni za pripremiti i lagani za spakirati, a koji su svejedno prefini i izvrsno se sljubljuju sa Staropramen pivom. 

Gastro blogerica Mateja Krvarić s bloga "Uvijek gladna" pripremila je recept za pileće ražnjiće u pivskoj marinadi s kojim ćete oduševiti svoju ekipu i postati glavna zvijezda svakog piknika. Za potpuni doživljaj poslužite ražnjiće uz hladno Staropramen pivo!

Pogledaj video:

Sastojci:

Marinada:

• 3 žlice soya umaka
• 2 žlice meda
• 2 režnja češnjaka
• 1 žličica senfa Dijon
• 150 ml Staropramen piva
• 400 g piletine
• drveni ražnjići

Salsa od manga:

• 1 mango
• 1 ljubičasti luk
• 4 grapolo rajčice male
• 2 ljute papričice
• 1 limeta
• list peršina
• sol

foto: Privatna arhiva

foto: Mateja Krvarić

Priprema:

Za marinadu pomiješajte sve gore navedene sastojke pa ubacite piletinu u marinadu. Neka odstoji u marinadi par sati. Nabodite meso na drvene ražnjiće i pecite na grill tavi, roštilju ili u pećnici na 200 stupnjeva. Tijekom pečenja premazujte ražnjiće s marinadom.

Za salsu sve sastojke narežite na sitno, posolite i dodajte sok limete. Ohladite.

Sigurno jedva čekate taj trenutak kad ćete se za vikend okupiti na obližnjoj livadi ili u parku i uživati s društvom uz čašu piva i ukusnu hranu. Piknik je odličan način da se podružite s prijateljima i obitelji, no trebat će vam i slasna hrana koja će podnijeti visoke temperature i hladno Staropramen pivo koje će utažiti žeđ cijeloj ekipi. Uživajte u pikniku uz najbolje recepte naših gastro blogera i savršeno uravnoteženo Staropramen pivo!