16. srpnja 2016.

Savjet dana: Kako napraviti zdravu pizzu

pizza
Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Vjerovali ili ne, ali moguće je napraviti zdraviju verziju omiljenog nam junk fooda - pizze!

Obično ne razmišljamo o pizzi kao mogućem sastavnom dijelu zdrave prehrane, jer obiluje nezdravim masnoćama, solju i kalorijama. Ali pratite li ove savjete, vrlo lako i jednostavno možete i sami napraviti zdraviju i hranjiviju verziju pizze.

vege pizza | Author: Thinkstock Thinkstock
  • Obično brašno zamijenite integralnim i od njega napravite bazu za pizzu. Na taj način ćete unijeti vlakna i proteine. 
  • Kora treba biti tanka, i tada ćete moći uživati u okusu glavnih sastojaka pizze. Bilo bi poželjno da izbjegavate punjene rubove.
  • Odvojite malo više vremena i pripremite vlastiti umak. Osim što je zdraviji, i pizza će biti ukusnija. 
  • Sir je jedan od glavnih sastojaka pizze, a ukoliko želite zdraviju varijantu koristite mozzarellu, feta sir, parmezan i zrnati sir
  • Koristite povrće - nema pravila, možete staviti ono koje najviše volite. 
  • Nemojte pretjerivati sa sastojcima. Umjesto "debele" pizze napravite "tanku" i stavite umjerene količine svih sastojaka. 
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.