gastro postao
Omiljena ljetna poslastica, sladoled i to od samo dva sastojka? Osim toga ne treba vam nikakav poseban aparat da bi ga napravili. Definitivno ga treba probati!
Jeste li znali da će banana većinu voća pretvoriti u sladoled? Narežite i smrznite banane. U blenderu ili sa štapnim mikserom dobro izmiksajte banane i kupine. Miksajte dok smjesa ne postane kremasta.
Smrznute banane daju finu kremastu teksturu i prirodnu slatkoću tako da ne treba dodavati dodatni šećer, a ni mlijeko.
Eto sladoled je gotov!
Možete ga poslužiti u šalicama ili na kornetu te dodatno začiniti sa sjeckanim lješnjacima, bademima, pistacijem...
Sastojci:
- 3 zrele banane
- 1 šalica kupina
Dodatak:
- Lješnjaci, bademi, kokos, pistacije...
Priprema:
- Narežite bananu na kolutove, posložite ih na pladanj prekriven papirom za pečenje. Zamrznite na minimum 2 sata ili ostavite preko noći.
- Smrznute kriške banana izradite u blenderu sve dok smjesa ne postane glatka.
- Dodajte kupine i miksajte dok se sve ne sjedini.
- Ukrasite ga lješnjacima, bademima, pistacijem...
Ako je sladoled previše mekan, zamrznite ga na 15 minuta.
