14. lipnja 2016.

Obožavat ćete ova neodoljivo sočna pileća krilca i batake

hrskavo.jpeg
1/4
gastro postao gastro.24sata.hr
Da ne ostanete gladni prilikom i nakon utakmice, opskrbite se pilećim mesom i pripremite ga u umaku, na roštilju, u tavici... Krenulo je nogometno ludilo, a samo navijanje ne počinje kada i utakmica, već kada se ekipa okupi i do nekoliko sati ranije. Tijekom nogometne ceremonije, trebalo bi i nešto pojesti, a mi vam kao jedno od jednostavnijih rješenja predlažemo pileće batake i krilca. Kako ih pripremiti, što vam sve za njih treba, pogledajte u nastavku teksta.

Svakako jedan od zanimljivijih "navijačkih" recepata jesu Pileća krilca marinirana u pivu. Vrlo ih je jednostavno pripremiti i brzo su gotova. Najvažnije je da pripremite dobru marinadu, njome premažete meso i nakon što odstoji, ispečete krilca na roštilju.Volite li više hrskavo meso, imamo savršen recept za vas – Hrskavi pileći bataci. Bitno je da ih pečete s kožicom okrenutom prema gore, i uz dodatak limunovog soka i pilećeg temeljca imate ukusne i hrskave pileće batake. Ako ćete tijekom tekme biti raspoloženi za aromatična jela, pripremite Aromatičnu piletinu. Ružmarin, majčina dušica i piment začini su koji se fantastično slažu s pilećim mesom.Sljedeća varijanta pripreme pilećih krilaca u SAD-u je popularna već jako dugo, a i svi smo za ovo jelo čuli gledajući američke filmove.

Pileća krilca i bataci u limunu | Author: Thinkstock Thinkstock

Riječ je o popularnim buffalo wings ili Ljutim pilećim krilcima. Zašto ljuta? Zato jer se pirjaju u umaku od češnjaka, luka i čili papričice. Uz ovo jelo dobro je imati čašu tekućine pored sebe, ako vam u nekom trenutku postane preljuto.Odlučite li spojiti krilca i batake u jednom jelu, pripremite ih u limunu. Meso marinirajte u limunovom soku, ulju i češnjaku uz dodatak začina te ga ispecite na roštilju. Pileća krilca i bataci u limunu toliko su ukusni da vam uz njih neće trebati nikakav prilog. No, osim u limunovom soku, piletina je odličnog okusa pripremljena i u narančinom soku. Pileća prsa u narančinom soku najbolje je pripremiti od naranči iz domaćeg uzgoja kakvih kod nas ima u Dalmaciji.

Pileća krilca marinirana u pivu
Hrskavi pileći bataci
Aromatična piletina
Ljuta pileća krilca
Pileća krilca i bataci u limunu
Pileća prsa u narančinom soku

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.