18. prosinca 2014.

Sve više gostiju u Split dolazi uživati u dobroj dalmatinskoj spizi

Split
1/21
Promo
gastro postao gastro.24sata.hr
Uz miris bakalara, iz tjedna u tjedan smjenjuju se mirisi istarske, zagorske, slavonske i ličke kuhinje. Sve to, naravno, možete zasladiti i tradicionalnim slatkišima.

Nije tajna da Dalmatinci vole dobru spizu te da je to jedan od aduta kojima osvajaju svoje goste. Potvrdilo se to i ovih dana, tijekom „Adventa u Splitu“, manifestacije koja predstavlja poseban spoj gastronomskih, kulturnih i društvenih događanja, a tijekom koje se na Rivi i na Pjaci mogu degustirati tradicionalna dalmatinska jela, ali i prepoznatljiva jela drugih hrvatskih regija.

Uz miris bakalara, iz tjedna u tjedan smjenjuju se mirisi istarske, zagorske, slavonske i ličke kuhinje. Sve to, naravno, možete zasladiti i tradicionalnim slatkišima, pri čemu Splićani nude savršeni spoj zdravih slatkiša spravljenih od tipičnih namirnica za dalmatinsko podneblje: spoj oraha, badema, suhog grožđa i smokve koja je motiv ovogodišnjeg gastro adventskog vijenca, kao i Božićnih jaslica, simbolično nazvanih „Slatkarija“. To su zasigurno prve jaslice u svijetu izrađene od smokve, voćke koja je, svježa ili u suhom obliku, prebogata vitaminima i mineralima te kalcijem, jednako kao što su orasi i bademi bogati zdravim omega3 masnim kiselinama. Zato se dalmatinskim slatkišima spravljenima po recepturi starih nona – na primjer, Splitskom tortom, viškim hibom, kuglicama od smokve, pandoletima, krokantima ili kroštulama možete zasladiti bez grižnje savjesti. Za svako nepce nudi se ponešto, s tim da sve ono što kušaju na ulici, gosti Splita mogu uživati i u najboljim splitskim restoranima koji su za dane adventa pripremili povoljnije cijene. Na temu smokve, koja je izabrana za tematsku namirnicu ovogodišnje ponude, jelovnike do tri slijeda, a najviše za 80 kuna, osmislili su Diolces, restoran Tratorrie Tinel, caffe­restoran Dvori, zalogajnica Bepa!, konoba Nevera, restoran Mazzgooni, bistro Nostress, restoran Apetit, restoran Kavana Central, restoran Velum , kavana Ćakula, restoran Brasserie on 7, Hotel Conusl i restoran Zrno soli.

Na splitskim trgovima i u kaletama odvija se bogati glazbeni program, pa gosti mogu zaplesati uz glazbu poznatih splitskih DJ­eva ili jazz izvedbe te zapjevati s pravom dalmatinskom klapom, dječjim ili crkvenim zborovima, odnosno prošetati ponijeti ritmovima limene glazbe. Splitski HNK pripremio je poseban izbor za ljubitelje baletne i dramske umjetnosti te niz koncerata. Tako se sutra održava Božićni koncert Klape Kambi, čiji će gosti biti Zorica Kondža i Joško Banov, Radojka Šverko, tenor Vladimir Garić, te sopranistica Ana Zebić, u petak i subotu možete pogledati komediju Ante Tomića „Čudo u Poskokovoj Dragi“, a nakon toga niz božićnih koncerata s različitim izvođačima. Zanimljiv program očekuje vas u galerijama i muzejima, a već od četvrtka u Etnografskom muzeju možete pogledati izložbu „Čovjek i more“.

Molim pričekajte... Učitavam video...

Ljubitelji povijesti i starina bez sumnje će doći na svoje u obilasku znamenitosti grada i okolice. Split je pritom za mnoge pravo otkriće, pokazalo se za nedavnog boravka 600­injak predstavnika francuske turističke industrije i medija iz mreže putničkih agencija. Oni su se u Splitu okupili na godišnjem kongresu, a Hrvatsku su odabrali jer je ona u posljednjih nekoliko godina postala popularna destinacija za francuske goste. Split ih je oduševio, budući da na samo 30 kilometara postoje čak tri lokaliteta pod zaštitom UNESCO­a.

Sve goste Splita u zadnje vrijeme posebno raduju nastojanja turističkih djelatnika Splita koja se posvećuju tome da se za turiste sačuva i otvori svo povijesno i kulturno bogatstvo koje taj grad ima. Tako je nakon pet godina radova na uređenju srednjovjekovnog obrambenog ophoda na sjevernom zidu Dioklecijanove palače ovih dana otvoren prostor koji se naziva šetnicom, s kojega se pruža poseban pogled na grad.

Za dane adventa splitski hoteli pripremili su povoljne cijene, pa se dvokrevetna soba može unajmiti već za 600 kuna na noć, uz dodatne popuste za obiteljski paket ili višednevni boravak. Također, Croatia Airlines putnicima iz Zagreba u Split nudi dvije povratne karte po cijeni od 800 kuna, i to sve do kraja ožujka.

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.