gastro postao
Jednostavan, a neopisivo efektan i ukusan desert od samo dva sastojka – čokolade i trešanja.
Nakon jagoda, vrijeme je da u čokoladu umočite i trešnje i u njima uživate maksimalno. Potrebna su vam samo dva sastojka, čokolada i trešnje, a rezultat je neodoljivo efektan desert koji će oduševiti i naizbirljivije.
Trešnje je važno dobro posušiti kako bi se čokolada na njima zadržala i kako ne bi posivila, a nakon umakanja, važno je odmah spremiti trešnje u hladnjak. Birajte trešnje s peteljkama, a upotrijebiti možete i nešto kiselije višnje. Nemojte zaboraviti upozoriti goste na koštice u voću.
Potrebno vam je:
- Trešnje
- Tamna čokolada
Postupak pripreme:
- Operite trešnje i dobro ih osušite. Na njima ne smije ostati ni kap vode.
- Pospremite ih u hladnjak.
- Pripremite pladanj s papirom za pečenje.
- Otopite tamnu čokoladu na pari.
- Umočite hladne trešnje u toplu čokoladu.
- Kada ste postupak ponovili sa svim trešnjama, stavite pladanj u hladnjak i ostavite da čokolada postane tvrda.
- Izvadite iz hladnjaka neposredno prije posluživanja.
Dobar tek!
