11. ožujka 2015.

Video trik: Saznajte kako pravilno naoštriti nož?

Kako pravilno naoštriti nož
1/2
foto: Goran Jakuš
gastro postao gastro.24sata.hr
Pogledajte kratki video chefa Saše Polojca kako naoštriti nož

Muku mučite s tupim noževima kojima jedva uspjevate odrezati i šnitu kruha?

Chef Saša Polojac otkriva dva načina kako pravilno naoštriti nož, jer nepravilnim korištenjem "alata" za oštrenje više će te ga istupiti nego naoštriti.

Za oštrenje noževa chef Saša je koristio klasični štrajher i kameni brus. Kako ih pravilno koristiti otkrijte u videu

Cijeli specijal pogledajte ovdje.

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.