Vikend hedonizam: Prvi festival maslina u Zagrebu

U Zagrebu će se ovoga vikenda, 6. i 7. veljače, održati 1. Festival maslina u Zagrebu. Organizatori Festivala su udruga Zagrebački maslinarski institut i Udruga branitelja domovinskog rata „Zagrebački velesajam“ (UBDRZV). Suorganizator i pokrovitelj je Grad Zagreb. Mjesto održavanja: Zagrebački velesajam, Paviljoni 7 i 7a. 

Najvažniji cilj ove izložbe je približiti građanima grada Zagreba maslinu i proizvode od masline. Zato su pripremili:

• predavanja poznatih stručnjaka i znanstvenika o nutritivnoj i zdravstvenoj vrijednosti maslinova ulja
• predavanja o hrvatskom maslinarstvu (o kvaliteti domaćih u odnosu na uvozne proizvode, kako se postiže optimalna kakvoća proizvoda pristupom u masliniku, berbi, preradi i čuvanju te prikaz metoda za provjeru kakvoće)
• kušaonice ulja (vođena degustacija) pod vodstvom certificiranih stručnjaka koja omogućuje prepoznavanje i razlikovanje dobrih od loših ulja
• prodajnu izložbu na kojoj će se predstaviti pojedinačni maslinari, obiteljska poljoprivredna gospodarstva i udruge iz Istre, Primorja i Dalmacije sa svojim proizvodima
• predstavljanje rezultata zagrebačkih i ostalih maslinara na području maslinarstva.
• Želja im je da ova manifestacija preraste u tradicionalno godišnje zimsko druženje građana Grada Zagreba s maslinom i maslinarima.

 Više informacija možete pronaći na službenoj stranici događanja na: Zagreb Olive Institute