Svi vole lagane slastice koje se brzo i lako pripremaju. Ako se želite osvježiti i zasladiti ljetne praznike na zdraviji način, napravite neki od recepata koje vam predlažemo:
Sorbet od limuna
Sastojci:
120 g šećera ili agavinog sirupa
200 ml vode
200 ml limunova soka
Limunove ili limetine naribane korice po želji
Votka ili pjenušac ili pjenušavo vino
Priprema:
1. U posudi zagrijte vodu i šećer i miješajte dok se šećer ne otopi i pretvori u sirup. Pustite da se ohladi, dodajte limunov sok, koricu limuna ili limete i stavite sve zajedno u hladnjak na 2 do 3 sata.
2. Izvadite sorbet iz hladnjaka, izmrvite ga vilicom ili zagrabite žlicom za sladoled, stavite u čaše u kojemu ćete ga poslužiti i prelijte votkom ili pjenušcem/pjenušavim vinom.
Voćna salata u lubenici
Sastojci:
1 lubenica
200 g malina
200 g kupina
100 g borovnica
70 g šećera u prahu ili agavinog sirupa
1 limun
Priprema:
1. Lubenicu prerežite, izvadite joj sredinu, očistite koštice, pa je narežite na kockice ili odgovarajućim nožićem oblikujte male kuglice.
2. Lagano izmiješajte zajedno s ostalim voćem, šećerom u prahu, limunovim sokom i maraskinom ili rumom po želji. Sve to stavite u lubenicu, zatim stavite u hladnjak da se dobro ohladi.
3. Po želji, možete dodati i drugo sezonsko voće te umjesto šećera koristiti med, agavin sirup ili sirup stevije.
Smoothie od borovnica
Sastojci:
1/2 šalice rashlađenog obranog mlijeka
1/2 žličice vanilije
1 žličica agavinog sirupa
1 šalica borovnica
Priprema:
Stavite mlijeko, vaniliju i agavin sirup u blender. Dodajte borovnice i miješajte dok ne bude gusto i kremasto. Koristite smrznute borovnice ako želite jako hladan napitak. Sve potrebne namirnice za lagane ljetne deserte, pronađite po najpovoljnijim cijenama na Popustolovcu.
