Recepti 30. prosinca 2016.

Salata od tune s tjesteninom i povrćem

foto: Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Uplovite u Novu godinu salatom prepunom dobrih sastojaka

Napravite ovu sjajnu i ukusnu salatu te stavite sve sastojke za sretnu Novu godinu u jednu zdjelu! Pomiješajte ribu, zeleno povrće, nar, tjesteninu i cherry rajčice i napravite si zdjelu obilja i sreće.

Ako želite još zdraviju verziju, izostavite tjesteninu, ali dodatkom iste se ova salata pretvara u pravi ručak!

Sastojci:

  • 150 g fileta tune (konzervirane)
  • 200 g cherry rajčice, narezane na polovice
  • Svježe lišće peršina, sitno nasjeckano
  • Bobice iz jednog nara
  • 400 g tjestenine po izboru
  • 50 g kukuruza šećerca
  • Crvena paprika babura, narezana na kockice
  • Sol, papar, suhi timijan
  • Aceto balsamico
  • Maslinovo ulje
  • Tanko narezane kriške naranče (po želji)

Priprema:

  1. Skuhati tjesteninu prema uputama 
  2.  Filete tune natrgati vilicom na sitnije komadiće te staviti u posudu u kojoj ćemo raditi salatu; dodati povrće te začiniti acetom balsamicom, maslinovim uljem, posoliti, popapriti i staviti pola žličice timijana. Sve nježno promiješati.
  3. Dodati ocijeđenu tjesteninu i pomiješati s tunom i povrćem.
  4. Poslužiti hladno i po želji, dodati malo majoneze ili kiselog vrhnja.

Dobar tek! 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.