Priprema Zebra kolača zaista je brza i jednostavna, a kolač odlično prija uz šalicu kave ili mlijeka! Ovo je osnovni recept, a vi ga svakako možete malo obogatiti dodajući mu arome poput ruma, naranče ili limuna!

Slatki svijet Čokoladne kiflice - neodoljivi novogodišnji keksići

Sastojci

• 5 jaja
• 250 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 350 g glatkog brašna
• 1 prašak za pecivo
• 150 ml + 3 žlice mlake vode
• 250 ml ulja
• 3 žlice kakaa u prahu
• 3 žlice vode

Priprema:

1. Bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg, a žutanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom.
2. Izmiksanim žutanjcima dodajte ulje i vodu, a zatim lagano umiješajte prosijano brašno i prašak za pecivo.
3. Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka.
4. Smjesu podijelite na dva jednaka dijela pa u jedan dio dodajte kakao i vodu (3 žlice)..
5. Okrugli kalup za pečenje (26 cm) obložite masnim papirom.
6. Uzmite jednu šeflju svijetle smjese pa ulijte u sredinu kalupa.
7. Zatim uzmite jednu šeflju tamne smjese i stavite na sredinu svijetle smjese i tako naizmjenično dodajte smjese dok ih ne potrošite.
8. Kolač pecite na temperaturi od 180° C 30-35 minuta, ovisno o pećnici.
9. Čačkalicom provjerite je li pečen.
10. Ohlađeni Zebra kolač posipajte šećerom u prahu i poslužite se!

Još slasnih ideja naše kolumnistice Jannette potražite na blogu Slatki svijet, istoimenoj Facebook stranici i Instagram profilu! 

Slatki svijet Jednostavnije ne može: Čokoladna torta s rogačem

Slatki svijet Najslađi zalogaji: Thumbprint keksići s limunom

Dobar tek!