Pripremite smeđi maslac koji će kolaču dati nove, orašaste okuse, a zatim sve zajedno upotpunite sjeckanim jabukama i orasima, bademima ili lješnjacima.

Jesenske radosti Do pite bez muke: Sipana pita s jabukama

U smjesu za kolač možete ubaciti i koju kap omiljenog alkohola, ali i začine poput cimeta i klinčića s kojima se jabuke savršeno slažu.

Ovaj kolač možete pripremiti u obliku kruha te ga poslužiti uz omiljeni džem, ali i kao klasičan okrugli kolač, pa ga zatim upotpuniti kuglicom sladoleda, tučenim slatkim vrhnjem ili sličnim dodacima po samo vašem guštu.

Za prste polizati Nevjerojatno brz: Clafoutis s jabukama i karamelom

Video! Imamo recept za stvarno najbolju pitu od jabuka

Potrebno vam je:

• 120 g maslaca
• 100 g smeđeg šećera
• 100 g bijelog šećera
• 2 jaja
• 130 g brašna
• 60 g integralnog brašna
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 2 žličice praška za pecivo
• 3 žlice kiselog vrhnja
• 3 žlice brandyja ili drugog alkohola po želji
• 3 jabuke
• 3 žlice sjeckanih oraha, badema ili lješnjaka
• Prstohvat cimeta
• Prstohvat soli

Priprema:

1. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
2. U posudu ubacite maslac, pustite da se otopi pa ga zagrijavajte sve dok ne poprimi zlatnu boju. Budite pažljivi kako maslac ne bi zagorio i postao gorak.
3. Kada ste zadovoljni bojom, ubacite ga u posudu, dodajte mu šećer, smeđi šećer i jaja pa sve dobro izmiksajte.
4. Dodajte bijelo i integralno brašno, prstohvat soli i cimeta.
5. Dobro pomiješajte, a zatim ubacite kiselo vrhnje.
6. Dodajte i brandy ili drugi alkohol po želji, ekstrakt vanilije, jabuke sjeckane na kockice i orahe, lješnjake ili bademe koje ste prethodno nasjeckali.
7. Smjesu dobro pomiješajte kako bi se svi sastojci povezali.
8. Dobivenu smjesu prebacite u posudu za pečenje koju ste premazali maslacem i pecite oko sat vremena.
9. Kolač svakako ohladite prije posluživanja.

U slast!