Imamo najbolji recept za domaći DŽEM OD MARELICA
Blagog i nježnog okusa, ovaj svestrani džem od marelica složit će se s baš svakom slasticom, a najfiniji će biti sam, na toplom domaćem kruhu premazanom maslacem.
Džem od marelica najčešće povezujemo s popularnom Sacher tortom, u veljači ga dodajemo krafnama, a zimi tim slatkim okusima lijepimo omiljene prhke keksiće. Zbog svoje je svestranosti ovaj džem među omiljenim sastojcima slastica kroz čitavu godinu što je svakako jedan od najvećih razloga za pripremu istog.
Koji je bolji - kuhan ili pečen?
Džem od marelica možete pripremati na štednjaku ili u pećnici. Pečenje u pećnici neće zahtijevati miješanje i okusi će biti nešto intenzivniji. Sve što trebaš napraviti jest rasporediti očišćene marelice po limu za pečenje, dodati šećer i pustiti da se peku dok ne poprime željenu teksturu.
Klasična priprema u loncu, na štednjaku, oduzet će ti nešto više vremena no rezultat će se svakako isplatiti. Količinu šećera možeš prilagoditi vlastitom ukusu ili ih uskladiti s obzirom na prirodnu slatkoću marelica od kojih praviš džem.
Isprobaj i ove recepte za slatku zimnicu...