gastro postao
Donosimo ti recept chefa Gordona Ramsayja za petominutni džem od malina, koji ne samo da je brzo gotovo nego je i neodoljivo ukusna
Trebat će ti blender, mala staklena, četiri sastojka i samo pet minuta. Uzmi u obzir da džem treba odstajati neko vrijeme pa ga pripremi večer ranije.
Idealan je za doručak ili brunch, odlično pristaje uz deserte poput cheesecakea, a u hladnjaku ga možeš čuvati nekoliko dana.
Brzi džem od malina
Sastojci:
- 250 g svježih malina
- sok polovice limuna
- 2-3 žlice meda
- 3 žlice chia sjemenki
Postupak:
- Maline i limun stavi u blender s dvije žlice meda i blendaj dok smjesa ne postane glatka. Isprobaj i po potrebi dodaj još malo meda.
- Umiješaj chia sjemenke i kratko izblendaj.
- Prebaci u čistu malu staklenku i stavi u hladnjak na 24 sata.
