Potrebno vam je

• 10 kom svinjski kotlet
• 10 žlica soja umak
• đumbir,svježi
• 12 žlica med, vrcani
• 12 žlica alkoholni ocat
• 12 žlica soja umak
• 6 režanj češnjak
• 4 kom luk ,crveni

Priprema

1. Kotlete prelijte soja umakom. Ohladite kotlete u frižideru 20 minuta.
2. Za umak: pjenjačom razmutite med, soja umak i ocat da se svi sastojci dobro sjedine. Dodajte 2 cm naribanog đumbira.
3. Na maslinovom ulju zapecite kotlete sa svake strane (da poprime zlatnu boju), podlijte vodom i pirjajte još 15-ak minuta. Maknite s tave.
4. U tavu dodajte nasjeckani češnjak i luk i pirjajte da omekša. Dodaje umak od soja sosa i meda.
5. Vratite kotlete, pirjajte da se tekućina raducira.
6. Pri posluživanju, umakom prelijte kotlete.