Potrebno vam je

• 250 g mast svinjska, nesoljena
• 1000 g riža, polirana (ili brašno )
• 500 g rajčica, crvena
• mesni temeljac
• 20 g sol
• 20 g svježe mljeveni papar
• 2000 g govedina, mršava

Priprema

1. Meso operite i izrežite na komade te prokuhajte.
2. Mast, maslac ili ulje stavite u lonac te propirjajte rajčicu. Dodajte dva l mesnog temeljca i sol.
3. Kad prokuha, dodajte rižu miješajući dok ponovno ne prokuha te nastavite kuhati na laganoj vatri dok riža ne bude gotova.

Izvor Skuhatćute