Potrebno vam je

• 7 kom jakopska kapica
• 200 g rajčica, crvena
• 130 g mozzarella
• 90 g tvrdi sir
• ulje maslinovo
• 1 vezica bosiljak, vezica

Priprema

1. Pomiješajte rajčicu, svježi bosiljak, nekoliko kapi maslinova ulja, sol i papar.
2. Školjke otvorite otvaračem, odvojite meso i očistite školjke. Meso i ikru isperite, narežite na kockice te pomiješajte s mozzarellom narezanom na kockice.
3. Oklope kratko prokuhajte u vodi, nadjenite ih s obje smjese, posipajte sirom i krušnim mrvicama (prema želji) te pecite 200°c pod grillom desetak minuta.

Izvor Skuhatćute