Iako će ti priprema super hrskavog krumpira na ovaj način oduzeti nešto više vremena nego što ti oduzima klasično pečenje u pećnici, vjerujte, ovakvom ćeš se načinu pripreme poželjeti vratiti kada jednom okusiš ove slasne i super hrskave zalogaje čiste sreće.

Zaboravi na korištenje previše začina i komplicirano sjeckanje, pripremi vodu i zagrij pećnicu, pa se baci na pripremu.

sočan prilog Španjolski krumpir bolji je od francuskog! Imamo recept...

Evo kako napraviti najhrskaviji krumpir u samo 5 jednostavnih koraka:

1. Pripremi željenu količinu krumpira, dovoljno soli, maslinovo i suncokretovo ulje, žlicu brašna, nekoliko režnjeva češnjaka i začinsko bilje po želji. S krumpirom se posebno dobro slažu timijan i ružmarin.
2. Nakon što pripremiš sve sastojke trebaš zagrijati pećnicu na 200 stupnjeva, pa na štednjaku zagrijati vodu. Pusti da se voda zagrije, posoli ju i u njoj kuhaj krumpir u kori. Neka se kuha 10-ak minuta, tek da omekša. 
3. Vodu u kojoj se kuhao krumpir izbaci iz lonca, pa dodaj malo brašna i lagano protresi krumpir laganim pokretima kako bi se brašno uhvatilo za krumpir. Za to vrijeme, u posudu za pečenje ubaci obje vrste ulja pa posudu s uljem ubaci u pećnicu na 10 minuta pustite da se zagrije.
4. Izvadi posudu za pečenje, dodaj krumpir i vrati u pećnicu. Peci oko 30 minuta, a nakon 15 minuta krumpir okreni. Nekoliko minuta prije samog kraja pečenja, krumpiru dodaj češnjak i začinsko bilje.
5. Kada krumpir poprimi zlaćanu koricu, izvadi ga iz pećnice i posluži uz omiljeni umak, mesno ili riblje jelo ili pak osvježavajuću sezonsku salatu.

Isprobaj i ove odlične recepte s krumpirom...

volimo krumpir! Svi ih vole: Preukusni popečci od krumpira jedu se vrući! Martha Stewart ima trik za najbolje pečene krumpire ikad slasno i začinjeno Pečeni krumpir u kori, super zalogaj pun okusa