praktično Kako zamrznuti gljive (i zašto to nismo radili ranije) Gljive su među onim namirnicama koje prebrzo završe u smeću, a to je šteta, i za novčanik i za nepce. Nauči ih pravilno… Špajza
istražili smo... 7 pogrešaka koje svi radimo kad kupujemo čokoladu Cijena, postotak kakaa, etikete, podrijetlo… Kroz čokoladnu policu u dućanu šeta više zabuna nego kalorija. Evo kako ne… Špajza
kada se koriste... Soda bikarbona ili prašak za pecivo - što je bolje, i zašto? Neki recepti spominju prašak za pecivo, a drugi sodu bikarbonu. Neki recepti čak i kombiniraju oboje. No znaš li zašto … Špajza
dobar tek! Trikovi slavnih chefova za savršeno sočnu puricu Uz ovih 8 trikova profesionalnih kuhara baš svaki put pripremi najsočniju puricu, zvijezdu tvog blagdanskog stola Špajza
super savjeti Odličan trik kako uvelo lisnato povrće vratiti u život Genijalan trik od 15 minuta: kako spasiti uvelo povrće da opet bude svježe i hrskavo Špajza
istražili smo... Otkrivamo: Može li se brašno pokvariti? U nastavku odgovaramo na pitanja je li brašno kvarljivo, koji je zapravo rok trajanja te kako ga trebaš čuvati... Špajza
super trik! Zamrzni tofu prije kuhanja i zahvali nam kasnije! Tofu je sam po sebi kao prazno slikarsko platno, no zato nam ostavlja puno prostora za slasnu kreativu. Zašto ga zamrza… Špajza
istražili smo... Je li sigurno u air fryeru koristiti papir za pečenje? Donosimo odgovor na sve češće postavljeno pitanje - smije li papir za pečenje u air fryer, odnosno fritezu na vrući zra… Špajza
čišćenje subotom Kako do čiste i mirisne kuhinje? Uz ove top trikove! Mnogo je stvarčica u tvojoj kući koje možeš iskoristiti za temeljito (i jeftino) čišćenje te uklanjanje neugodnih miris… Špajza
super savjeti Vjerujemo jedino termometru – donosimo vodič s idealnim temperaturama za svaku … Imamo najbolje rješenje za savršeno pečeno meso baš svaki put! Tajna je, naravno u korištenju termometra, a donosimo i … Špajza
super savjeti Ne bacaj korištene vrećice čaja, pametno ih iskoristi Iskorištene vrećice čaja još uvijek mogu dobro doći u kućanstvu, evo kako mogu osvježiti tvoj hladnjak... Špajza
tips & tricks Trikovi za kuhanje s octom – zašto ih nismo znali ranije? Ocat je uistinu dragocjena namirnica, pomaže da dulje sačuvamo namirnice, rižu tijekom kuhanja čini više pahuljastom, k… Špajza
Slasni trik Otkrivamo zašto je jogurt najbolja marinada za piletinu Nježan je, učinkovit i stvara savršenu koricu. Jogurt nije samo za doručak nego za vrhunsku marinadu Špajza
super savjeti Što chefovi znaju o pripremi domaće tjestenine, a amaterski kuhari najčešće zan… Iskopali smo najbolje savjete profesionalnih chefova zahvaljujući kojima će tvoja domaća tjestenina baš svaki put ispas… Špajza