slasno savršenstvo Ispeci (i posluži) steak na ovaj način i bit će savršen Five-spice, začin kineske kuhinje, daje odresku sasvim novu dimenziju. Uparen s laganim kus-kusom i osvježavajućom sala… 10' 20' 4 Recepti
istražili smo... Ovo je jedina hrana koju ne treba pripremati u teflon tavi Neljepljiva (teflonska) tava idealna je za jaja, ribu i palačinke, ali postoji jedna stvar kojoj ta podloga nikako ne o… Špajza
super savjet! Kako spriječiti da narezane jabuke posmeđe? Zauvijek reci "Zbogom" smeđim jabukama, imamo najbolji savjet da spriječiš oksidaciju Špajza
Istražili smo... Je li kristalizirani med siguran za jelo? Zrnasta tekstura i zgušnjavanje često nas zbune, ali kristali u medu nisu razlog za bacanje. U nastavku otkrivamo zašto… Špajza
Top trik Nevjerojatno pjenasta kajgana? Imamo super trik! Zaboravi vrhnje, vodu i komplicirane metode. Otkrij kako jedan pristupačan alat koji ti već stoji na kuhinjskoj polici … Špajza
Imamo odgovor! Treba li rižu uvijek ispirati prije kuhanja? Neki je ispiru svaki put, drugi nikad, no što kaže znanost? Ispiranje može utjecati na okus, teksturu, pa čak i sigurno… Špajza
tips & tricks Jednostavan trik za savršeno pjenaste palačinke Otkrij zašto je redoslijed dodavanja sastojaka u tijesto za palačinke ključan i kako jedan mali detalj čini veliku razl… Špajza
važna pravila Zauvijek uvedi red u svoj hladnjak! Organizirane police hladnjaka smanjuju otpad i olakšavaju odabir namirnica za kuhanje jela. Špajza
tips & tricks Kako zamrznuti banane... i iskoristiti ih za sjajne recepte Ne bacaj hranu! Ako imaš višak banana, za koji smatraš da se neće stići pojesti prije nego što propadnu, jednostavno ih… Špajza
dimljena nota Tajna ukusne carbonare krije se u jednostavnom sastojku Svi znamo koji su sastojci "prave" carbonare - tjestenina, guanciale, žumanjci, svježe mljeveni crni papar i svježe mlj… Špajza
Tips and tricks Jednostavan trik za brzo čišćenje nape, bez ribanja! Čišćenje kuhala za vodu, mikrovalne i obične pećnice često nam je na prvom mjestu kada je u pitanju higijena kuhinje, a… Špajza
Iskoristi sve! Ne bacaj koru od avokada, znamo kako je iskoristiti! Sljedeći put kada oguliš avokado, razmisli o tome kako možete iskoristiti svaki dio ovog superploda! Od kore do koštice… Špajza
VJEČNA DILEMA Je li dobro podgrijavati pire krumpir? Ako je - kako? Pitali smo nutricionisticu što se događa s krumpirom kada se ponovno zagrijava! Špajza
sve za dobar okus... Kako pravilno skladištiti začine da dulje ostanu svježi Ovi će ti savjeti sigurno pomoći da tvoji začini dulje ostanu mirisni i svježi. Tako ćeš svaki put u svoje jelo unijeti… Špajza