Potrebno vam je

• 1 kom luk ,bijeli
• 4 kom češnjak
• 500 g mljeveno meso
• 400 g ricotta
• 2 kom jaje kokošje
• 0.50 šalica parmezan
• 0.25 šalica peršin, list
• 1 kom rajčica ( ketchup)
• 0.25 šalica bosiljak, vezica
• 35 g mozzarella

Priprema

1. Zagrijte pećnicu na 220°c. Propirjajte luk i polovicu češnjaka te dodajte meso. Pomiješajte ricottu, jaja, 3/4 parmezana, sjeckani peršin, sol i papar. Prebacite mesu pa promiješajte. Propirjajte preostali češnjak, dodajte pire od rajčice, nasjeckani bosiljak i preostali parmezan.
2. Polovicom umaka premažite lim za pečenje. Nadjenite kuhanu tjesteninu mesom i složite na umak. Prelijte preostalim umakom od rajčice i pospite narezanom mozzarellom. Pecite 25 minuta.

Izvor Skuhatćute