Kelj-paketići

Paketići punjeni umakom od rajčice, kobasicama i vrhnjem odlično će izgledati posluženi kao predjelo na zabavi
Vidi originalni članak

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 12

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 124

Potrebno vam je

  • 1 kom kelj glavati
  • 200 g riža, polirana (ili brašno )
  • 200 g kobasice (kranjske i sl.goved.+svinj.)
  • 2 dl vrhnje kiselo (10% masti )
  • 2 dl pasirana rajčica (passata)
  • peršin, list
  • 1 kom mladi luk

Priprema

  1. Kelj odvojite na listove i nakratko ih skuhajte.
  2. Za nadjev odvojeno skuhajte rižu i kobasicu. Na svaki list stavite smjesu od riže, mljevene kobasice te umaka od rajčice, vrhnja i peršina.
  3. Zavežite listovima mladog luka i nakratko zapecite u pećnici.

Izvor Skuhatćute

Posjeti Gastro.hr