Što ti više treba od sezonskog izdanja kolača u šalici s borovnicama? Od miješanja sastojaka do serviranja proći će samo pet minuta, nećeš morati paliti pećnicu ni prati gomilu suđa. Dakle, ovaj recept zadovoljava sve kriterije koje ljeti postavljamo pri izboru slastice.

Poslužit će i kad se na vratima pojave nenajavljeni gosti, kada se u kasnim satima zaželiš slatkog - ili kada si jednostavno lijena. Ako u zamrzivaču imaš sladoled od vanilije, svakako ga iskoristi pri serviranju.

Tips & Tricks Bobičasto voće i pogreške koje često radimo

Sastojci su dostatni za dva kolača u šalici. Dobar tek!

Sastojci:

• 2 žlice rastopljenog maslaca
• 2 žlice šećera
• 2 žlice mlijeka
• ½ žličice praška za pecivo
• ½ žličice ekstrakta vanilije
• 30 g brašna
• Prstohvat soli
• borovnice

Priprema:

1. Umuti maslac sa šećerom, mlijekom i ekstraktom vanilije pa dodaj smjesu brašna, praška za pecivo i soli. Na kraju umiješaj borovnice; trebat će ti 10-ak bobica. 
2. Smjesu prelij u dvije šalice za čaj koje su prikladne za mikrovalnu pećnicu.
3. Stavi u mikrovalnu na 45 do 60 sekundi na najviši stupanj snage. Provjeri pa po potrebi vrati u mikrovalnu na još 15 sekundi.
4. Pričekaj nekoliko minuta se malo ohladi, pospi šećerom u prahu i posluži.

OBOŽAVAŠ BOROVNICE? Isprobaj sljedeće recepte:

slatko ljeto Brzinski kolač s borovnicama i limunom za slađi kraj dana Usred tjedna Brze poslastice od lisnatog tijesta, sira i borovnica što čekaš? Odličan ledeni desert od borovnica iz blendera kiwi go crazy Galette s borovnicama - za svaku priliku