Recepti 11. kolovoza 2020.

Brze poslastice od lisnatog tijesta, sira i borovnica

Shutterstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Jastučići od gotovog lisnatog tijesta s krem sirom i borovnicama gotovi su za tren!

Lisnato tijesto izvadi iz pakiranja, izreži u željene oblike i napuni ga aromatiziranim sirom te svježim borovnicama. I to je zapravo to!

Sjajna zamjena krem siru bit će i ricotta, a koristiti možeš i masniji svježi kravlji sir. Potrebno ga je samo dobro aromatizirati, a osim limuna i šećera, dodati mu možeš i vaniliju ili pak sok limete. 

 

Možda vas zanima... Sezonski crumble sa zobenim pahuljicama i borovnicama Recepti

 

 

 

Sastojci:

  • 125 g krem sira
  • 2 žlice šećera
  • 1 žličica naribane limunove korice
  • 1 pakiranje svježeg lisnatog tijesta
  • 75 g borovnica
  • 1 jaje

Priprema:

  1. Zagrij pećnicu na 220 stupnjeva i obloži lim za pečenje masnim papirom.
  2. Pomiješaj sir, dvije žlice šećera i limunovu koricu u maloj zdjeli.
  3. Stavi tijesto na čistu radnu površinu i izreži ga na željene oblike.
  4. Svaki oblik tijesta premaži sirom i dodaj mu borovnice pa laganim pokretima zavrni rubove peciva.
  5. Rub tijesta premaži žumanjkom. Ponovi s preostalim tijestom.
  6. Peci u pećnici 15-ak minuta, dok peciva ne dobiju zlatno-smeđu boju.
  7. Pospi šećerom u prahu i posluži ohlađeno.

Dobar tek!

 

Možda vas zanima... Odlične kocke sa svježim sirom i borovnicama Kolumne
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.