Slatki, prhki keksići s tahini pastom koja se priprema od sjemenki sezama na divan će način osvježiti pečenje vaših slastica. Nešto posve novo i drugačije osvojit će vas neobičnim okusima, divnom teksturom i još boljim izgledom. Crni sezam tome će uvelike pripomoći. Kolačićima možete dodati i sitno sjeckanu čokoladu.

Potrebno vam je:

• 130 g brašna
• 40 g šećera u prahu
• 3 žlice tahini paste
• 60 g maslaca
• 2 žlice crnog sezama
• 2 žlice smeđeg šećera
• Pola šalice pinjola
• Prstohvat soli

Priprema:

1. Pinjole lagano tostirajte pa ih ubacite u blender.
2. Usitnite ih i pomiješajte s brašnom, šećerom u prahu, tahinijem, maslacem i soli.
3. Dobro povežite tijesto.
4. Pomiješajte smeđi šećer i crne sezamove sjemenke.
5. Od smjese napravite okruglice, a zatim ih uvaljajte u miks sezama i šećera.
6. Posložite ih na papir za pečenje i prstima ih lagano spljoštite.
7. Pecite oko 20 do 25 minuta na 180 stupnjeva.

Dobar tek!