Fudge može poslužiti kao poslastica na kućnim zabavama, ali i kao poklon za nadolazeće blagdane. Priprema je zaista jednostavna, nećeš se boriti s prljavim posuđem niti paliti pećnicu. Najbitnije je da fudge dobro rashladiš te da uložiš malo truda u rezanje. Svakako upotrijebi vrlo tanak i oštar nož, kako bi kocke bile što urednije. 

gotovi za tren! Najbolji čokoladni keksi bez brašna

Od navedenih ćeš sastojaka dobiti 16 čokoladnih kockica. Naravno, možeš ih narezati i na manje komade, prikladne za jedan zalogaj. 

Fudge s orašastim plodovima

Sastojci:

• 4 žlice maslaca
• 450 g nasjeckane čokolade
• 400 g zaslađenog kondenziranog mlijeka
• 100 g nasjeckanih orašastih plodova po izboru

Postupak: 

1. Premaži maslacem keramičku posudu (20 x 20 cm), poput one za brownieje, pa je obloži papirom za pečenje.
2. Pomiješaj maslac, čokoladu, mlijeko i prstohvat soli u većoj posudi pa ih otopi na pari. Miješaj cijelo vrijeme i makni čim smjesa postane glatka i sjajna. 
3. Na kraju umiješaj nasjeckane orašaste plodove po izboru i prelij u pripremljenu posudu.
4. Stavi fudge u hladnjak na najmanje 4 sata, a najbolje preko noći. 
5. Reži male kocke tankim i oštrim nožem. 

kakav desert! Neodoljivo sočna brownie torta slatki gušti Nezaboravni cheesecake s čokoladom