Fondant krumpiri u prijevodu su – oni koji se tope. Upravo takav osjećaj ćete dobiti već nakon prvog griza i postat će vaš omiljeni prilog. 

Strawberry Soup Najfiniji punjeni krumpiri s gljivama i pršutom

Sastojci:

• 4 velika krumpira
• 1 žlica biljnog ulja
• 2 žlice maslaca
• 1 režanj češnjaka
• 3 grančice ružmarina
• 2 dcl pilećeg temeljca
• Sol, papar

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva.
2. Ogulite krumpire i narežite ih na 3-4 cm debele komade.  Posolite ih i popaprite.
3. Zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte krumpir i pecite otprilike pet minuta sa svake strane, dok ne poprime zlatnu boju. 
4. Dodajte maslac, češnjak, ružmarin i temeljac i stavite krumpire u pećnicu.
5. Pecite dok ne omekšaju, otprilike 25-30 minuta. 

Poslužite odmah i uživajte u kremastim krumpirima.