Ovaj brz i ukusan ručak idealan je za početak vikenda i uživanje petkom. Dodajte mu prilog poput prženih ili pečenih krumpirića, kuhanog krumpira s blitvom ili špinatom ili tek kakav dobar umak na bazi grčkog umaka ili pak tartar. 

Slasne ideje! Nježan oslić idealan je za pite, uštipke i juhe

Paniranu ribu možete ubaciti i u peciva, dodati sezonsku salatu, topljivi sir, pa uživati u slasnim burgerima.

Osim oslića, ovako možete pripremiti i drugu ribu po želji. Losos se savršeno slaže s palentom, dok začine birajte po samo svom ukusu. 

Savršen riblji petak Lagani ručak: Aromatična tjestenina s oslićem

riba petkom Zato jer je petak: Oslić u pivskom tijestu

Potrebno vam je:

• 100 g palente
• 800 g oslića
• 2 žlice sitno sjeckanog peršina
• Korica jednog limuna
• Ulje
• Sol, papar

Postupak pripreme:

1. Pomiješajte sve sastojke osim ribe.
2. Premažite filete uljem pa ih uvaljajte u suhe sastojke. 
3. Pecite u posudi za pečenje na 200°c oko 20 minuta do pola sata, ovisno o veličini fileta. Ribu možete i pržiti u ulju. U tom slučaju pustite da poprimi boju i hrskavu koricu pa je poslužite toplu.

Dobar tek!