Potrebno vam je

• 1000 g svinjetina, mršava
• 250 ml pivo
• 1 g ružmarin
• 3 g mirta
• 1 režanj češnjak
• 1 g štapić cimeta
• 3 g komorač, list
• sol
• papar
• 10 prema želji ekstra djevičansko maslinovo ulje
• 100 g špinat
• 150 g naranča (žuto - narančasto meso)
• 10 g pinjoli

Priprema

1. Odvojite meso od kosti, začinite solju, paprom, ekstra djevičanskim maslinovim uljem, svježim začinskim biljem, češnjakom i štapićem cimeta.
2. Pecite 50 minuta u pećnici na 180° C. Zalijevajte pivom tijekom pečenja.

Jednostavan recept za ljubitelje svinjskog mesa