Nedjeljom obično pripremamo komplicirane ručkove koji se pripremaju satima, no ponekad su savršeni pohanci sve što nam treba. Ali ni pohanci ne moraju uvijek biti isti... I zato ti ovaj put donosimo nešto sasvim drugačije.

Piletina i parmezan savršen su spoj

Pileća prsa omiljena su namirnica svih onih koji su u stisci s vremenom. Brzo se pripremaju i pogodna su za pripremu raznih jela. Jedno od takvih brzih i ukusnih jela je piletina u parmezanu, odnosno pollo alla parmigiana ili pak chicken parmesan. Bijelo meso s parmezanom čini savršeni sklad okusa koji se ne zaboravljaju.

fino, a jednostavno Piletina s češnjakom kako je priprema Jamie Oliver

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by 𝐇𝐀𝐘𝐋𝐄𝐈𝐆𝐇 𝐉 🧑🏼‍🍳 (@hayls.journey)

Piletina u parmezanu 

Sastojci:

• 3/4 šalice pšeničnog brašna
• 2 jaja
• 1 i 1/2 šalica krušnih mrvica
• 1/4 šalice parmezana
• sol
• papar
• 650 g piletine (bijelo meso)
• 8 žlica ulja
• gorušica
• 1 limun

domaća hrana za utjehu Danas kuhamo: Pileći paprikaš

Postupak:

1. Pripremiti brašno u plitkoj posudi ili tanjuru. Jaja razmutiti u drugom tanjuru. U trećem tanjuru pomiješati krušne mrvice, parmezan i gorušicu, malo soli i papra.
2. Piletinu začiniti sa soli i paprom. Jedan po jedan pileći odrezak uvaljati u brašno, otresajući višak. Zatim u razmućena jaja s obje strane, također pustiti višak da se ocijedi. Na kraju uvaljati u smjesu krušnih mrvica i parmezana.
3. Zagrijati ulje na umjerenoj vatri u većoj tavi i ispeći odreske. 
4. Gotove odreske odložiti na tanjur obložen papirnatim ručnikom i servirati uz kriške limuna.

Imamo još odličnih jela u kojima je glavna zvijezda - piletina! Pronađi ih u nastavku...

brzo gotovo! Hrskava pileća prsa marinirana u kiselom vrhnju odlične ideje 3 odlična recepta s piletinom, probaj odabrati samo jedan gotovo za čas! Nemoguće im je odoljeti: Ljuta i ljepljiva pileća krilca brzo i fino Brze i sočne meksičke tortilje s piletinom i povrćem