Potrebno vam je

• 4 kom tanke kore za štrudle
• 1 kom luk ,crveni
• češnjak
• peršin, list
• 500 g šampinjoni (uzgojeni)
• 200 g feta sir
• 2 žlica vrhnje kiselo (10% masti )
• 1 kom jaje kokošje
• muškatni oraščić

Priprema

1. Propirjajte luk, dodajte češnjak i peršin, miješajte te dodajte šampinjone. Pirjajte dok šampinjoni ne puste vodu.
2. Od svježeg sira i naribanog feta sira, uz dodatak muškatnog oraščića, napravite smjesu kojoj dodajte ohlađene šampinjone. Nauljite koru, namažite smjesom te zarolajte u savijaču.
3. Stavite u lim za pečenje, premažite smjesom od jaja i vrhnja te zapecite na 220°c oko pola sata.

Izvor Skuhatćute