Dobra je vijest da pečene šljive u zatvorenoj posudi u hladnjaku možeš čuvati čak pet dana. Poslužit će kao desert, međuobrok, ali i doručak (s malo vina).

Ako želiš izbjeći vino, slobodno ga zamijeni svježe cijeđenim sokom od naranče. Slobodno dodaj i cimet ili klinčiće, ovisno o tome što voliš. 

Posluži s običnim jogurtom, ricottom ili sladoledom od vanilije. U slast!

Omiljeni desert MIRISI DJETINJSTVA Neodoljiva štrudla od šljiva

Pečene šljive

Sastojci:

• 700 g šljiva
• 2 žlice meda
• 1 mahuna vanilije
• 3 tanke kriške limuna
• 50 ml bijelog vina

Postupak:

1. Zagrij pećnicu na 190 stupnjeva. 
2. Šljive dobro operi, pobriši ih papirnatim ručnicima pa ih prereži na pola. 
3. Rasporedi šljive u posudu za pečenje u jednom sloju. Prelij ih medom, dodaj sjemenke vanilije i vino. Na šljive položi tri tanke kriške limuna.
4. Prekrij posudu aluminijskom folijom i peci 30-ak minuta. Na pola pečenja skini foliju, promiješaj i nastavi peći dok ne omekšaju.

kao bakin Napravi domaći džem od šljiva - imamo super recept! gotov za tren Clafoutis sa šljivama idealan je sezonski kolač