Riba s krumpirima
Istarski majstori kuhinje iz restorana Stari Kaštel pripremili su ovaj recept
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 2
Težina pripreme: Srednje
Kalorija po osobi: 1014
Potrebno vam je
- 800 g orada
- 3 kom krumpir, zreli
- 5 kom rajčica, crvena
- 10 kom masline, crne
- 1 grančica ružmarin
- 80 ml ulje maslinovo
- 1 dl vino, bijelo stolno (12 vol % alkoh.)
Priprema
- Ribu očistite i izrežite na komade debljine oko tri centimetra. Krumpir očistite i izrežite na kriške kao i rajčice. U posudu stavite ribu začinjenu solju i paprom, povrće, grančicu ružmarina, masline, ulijte maslinovo ulje i bijelo vino pa pecite na 180°C dok ne omekša.
Izvor Skuhatćute
#riba
#orada
#krumpir
#ljeto
#zima
#ručak
#proljeće
#jelo od ribe
#večera
#glavno jelo
#jesen
#pečenje