Recepti 03. listopada 2014.

Riba s krumpirima

gastro postao gastro.24sata.hr
Istarski majstori kuhinje iz restorana Stari Kaštel pripremili su ovaj recept

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 2

Težina pripreme: Srednje

Kalorija po osobi: 1014

Potrebno vam je

  • 800 g orada
  • 3 kom krumpir, zreli
  • 5 kom rajčica, crvena
  • 10 kom masline, crne
  • 1 grančica ružmarin
  • 80 ml ulje maslinovo
  • 1 dl vino, bijelo stolno (12 vol % alkoh.)

Priprema

  1. Ribu očistite i izrežite na komade debljine oko tri centimetra. Krumpir očistite i izrežite na kriške kao i rajčice. U posudu stavite ribu začinjenu solju i paprom, povrće, grančicu ružmarina, masline, ulijte maslinovo ulje i bijelo vino pa pecite na 180°C dok ne omekša.

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.