Potrebno vam je

• 1 kom luk ,crveni
• 1 kom brokula (vrhovi s cvijetom)
• 1 šalica riža, polirana (ili brašno )
• 1 kom tuna, konz. u ulju
• 3 režanj češnjak
• peršin, list
• sol
• mješavina suhih začina

Priprema

1. Nasjeckajte luk i pržite ga na ulju koje ste prethodno iscijedili iz limenke s tunom. Kada omekša, dodajte pola litre vode i pusti da zavri te dodaj brokulu narezanu na sitne komade.
2. Kada brokula omekša, pasirajte sa štapnim mikserom te stavite dalje kuhati na štednjak.
3. Dodajte šalicu riže, sol i začine. Kada se riža skuha, maknite s vatre i dodajte tunu.

Izvor Zdrava Krava