Potrebno vam je

• 3 kom poriluk (cijeli)
• 2 kom krumpir, mladi
• 100 g slanina suha (prerašt. mršava)
• 100 g gouda punomasni
• 100 g ementaler
• 100 g gruyere sir
• 2 žlica parmezan
• svježe mljeveni papar
• 10 ml vrhnje kiselo (10% masti )
• 2 kom jaje kokošje
• 10 list tijesto za savijače

Priprema

1. Ogulite i narežite krumpir na kockice. Dobro operite i narežite poriluk te nasjeckajte slaninu.
2. Popržite slaninu na tavi bez dodavanja masnoće dok ne postane hrskava, a zatim dodajte i poriluk dok ne požuti.
3. Kad se malo ohladi, dodajte parmezan i začine. Rasporedite poriluk i slaninu po listovima za tijesto, dodajte kockice krumpira te zalijte umućenom smjesom vrhnja za kuhanje i jaja. Po vrhu rasporedite mješavinu sireva. Pecite 180°C oko 30 minuta.

Želite li da savijača bude sočnija i bogatija prelijte ju jajima i vrhnjem

Izvor Skuhatćute