Ako do sada nisi probala ovaj prilog, vrijeme je da ga uvrstiš na svoj jelovnik! Nježne kapice od gljiva i kremasti nadjev toliko su fenomenalne da recept za njih ne budeš ispuštala iz ruke!

Teško je za povjerovati da nešto toliko jednostavno, brzo i lako za pripremu može biti toliko ukusno, a ako će se pitati ljubitelji gljiva i slanine ovo jelo nije samo prilog - već i ručak te lagana večera! U slast!

Klasika s malim zaokretom Omlet od gljiva s kremastim umakom od bijelog vina i vrhnja

Sastojci:

• 6 kriški slanine
• 10 svježih gljiva
• 90 g krem sira
• 30 g cheddar sira
• 1/2 žličice mljevenog češnjaka, po želji

Priprema:

1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Lagano namasti posudu za pečenje. U velikoj tavi ispeci slaninu tako da postane hrskava. Žlicom s prorezom ukloni slaninu iz tave, kako bi masnoća ostala u tavici, a zatim slaninu dodatno stavi na papirnate ručnike kako bi i oni upili višak masti.
2. Očisti gljive; ukloni i odbaci stabljike.
3. U srednje velikoj zdjeli promiješaj krem sir i cheddar. Umiješaj razrezanu slaninu i, ako želiš, češnjak. Žlicu punjenja stavi u svaku gljivu i zatim nju stavi u prethodno pripremljenu posudu za pečenje.
4. Peci 25 do 30 minuta ili dok gljive ne omekšaju. Prije posluživanja ostavi da se malo ohlade, oko 5 minuta.

U slast!

ručak za pet Piletina u umaku od gljiva - klasik za obiteljski stol Zdrav i fin Kremasti rižoto od gljiva i poriluka Hladni zalogaji Pripremi baguette punjen krem sirom, maslinama i gljivama