Cheesecake je klasik, ali vrijeme je da se odmorimo od njega i bacimo oko na neke druge slastice od sira. Zvijezda ovog recepta je lagana talijanska ricotta u kombinaciji s aromatičnom marmeladom od naranče i malo brendija. 

Pripremite male zdjelice različitih oblika i boja i oduševite izgledom, okusom i mirisom svoje najmilije.

desert za pet Neodoljivi preokrenuti kolač s crvenom narančom

Sastojci: 

• 600 g ricotte
• 90 g marmelade od naranče
• 2 jaja
• 30 ml brendija
• 2 žlice brašna

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 170°C. U većoj zdjeli pomiješajte ricottu, marmeladu, jaja, brendi i brašno 
2. Žlicom rasporedite smjesu u zdjelice za pečenje zapremine oko 250 mililitara i pecite 40 minuta. 
3. Isključite pećnicu i ostavite vrata pritvorena dok se ricotta posve ne ohladi. Poslužite na sobnoj temperaturi.

Dobar tek!