Nadjev

• 1 kom luk ,bijeli
• 1 kom rajčica ( ketchup)
• 1 kom rajčica, ukuhana (konc. 10%)
• 2 kom tikvice, zelene
• 1.50 šalica tjestenina bez jaja

Okruglice

• 400 g mljeveno meso
• 50 g krušne mrvice
• sol
• svježe mljeveni papar
• majčina dušica
• 1 kom jaje kokošje
• 1 kom češnjak

Priprema

1. Na ulju propržite luk i češnjak. Ostavite da se hladi pet minuta i pomiješajte s ostalim sastojcima za mesne okruglice. Dobro izmiješajte i oblikujte loptice.
2. Skuhajte tjesteninu u loncu slane vode. Na malo ulja pržite okruglice oko deset minuta uz često okretanje. Izvadite ih i stavite na toplo. Odlijte višak masnoće iz tave te umiješajte obje konzerve rajčice i pustite da proključa pa smanjite temperaturu. Neka kuha oko pet minuta. umiješajte tikvice, tjesteninu i okruglice pa kuhajte još od dvije-pet minuta, dok se sastojci ne povežu.

Izvor Skuhatćute