Potrebno vam je

• 250 g repovi kozica
• 100 g gljive miješane, razne
• 250 g tagliatelle
• 1 režanj češnjak
• 0.50 dl vino bijelo
• 1 kom limun
• 1 žličica svježi timijan
• 3 žlica parmezan
• 2 žlica ulje maslinovo
• sol
• papar

Priprema

1. Narezane gljive pomiješajte sa žlicom maslinovog ulja, češnjakom, sokom i koricom limuna, timijanom te soli i paprom.
2. U većem loncu zagrijte posoljenu vodu do vrenja pa stavite kuhati tjesteninu prema uputama na pakiranju, a zatim procijedite.
3. U tavi zagrijte žlicu ulja pa pirjajte kozice dok ne ispari većina vode.
4. Dodajte gljive s marinadom, podlijte vinom i kuhajte još nekoliko minuta na jakoj vatri.
5. Na kraju umiješajte skuhanu tjesteninu i pospite parmezanom.