Ostalo

• 250 g pšenično brašno, bijelo
• 0.50 kom prašak za pecivo
• 70 g šećer, u prahu
• 1 kom vanilin šećer
• 150 g margarin, soft (od biljnih ulja )
• 1 kom žumanjak kokošji (sirovi )
• 250 g jabuka (cijela)

Potrebno vam je

• 0.50 l mlijeko kravlje, punomasno
• 120 g šećer, kristal
• 1 kom puding u prahu (različiti okusi)

Priprema

1. Promiješajte brašno s praškom za pecivo pa umitite margarin, šećer, vanilin šećer i žumanjak. Kad umijesite tijesto, stavite ga na hladno da stoji pola sata. Razvaljajte tijesto na debljinu noža i narežite na krugove pomoću čaše. Pecite tijesto na 170°c oko 15 minuta.
2. Od pola litre mlijeka odvojite nekoliko žlica koje promiješajte s praškom za puding od vanilije. Ostatak mlijeka neka zakipi pa dodajte šećer te uz neprekidno miješanje dodajte puding-smjesu. Miješajte i kuhajte dok se ne zgusne.
3. Ohlađene kolutiće (po tri komada) mažite pudingom i slažite u obliku tortice. Ukrasite tortice ostatkom pudinga te na vrhove posložite kuhane, procijeđene i sitno narezane jabuke.

Izvor Skuhatćute