Crvena, sočna i rashlađena lubenica pravi je melem za vruće ljetne dane. Kada dođete na tržnicu ili u trgovinu pitate se kako odabrati pravu zrelu lubenicu, jer realno nikada ne znate što možete očekivati ispod zelenog "oklopa". Mnogi kuckaju prstima po lubenici, dižu je provjeravajući težinu, razgledavaju, pipaju, a bez da znaju što rade.

osvježenje! Rashladite se sa stilom: Koktel od pjenušca i lubenice

Zato smo vam odlučili ukazati na stvari koje nikako ne smijete zaboraviti prilikom odabira lubenice.

Jello shot: Novo lice lubenice

• Obratite pažnju na boju - treba biti lijepe tamno zelene boje
• Izgled je bitan - Kora lubenice treba biti čvrsta i bez puno posjekotina. 
• Težina - Slobodno ju uzmite u ruku i provjerite. Lubenica treba biti teška jer u sastavu ima preko 90% vode. 
• Zvuk - Kucnite ili "pljesnite" lubenicu pa biste trebali čuti "dubok ton"

Inspirirajte se ovim receptima:

Salata od lubenice - najbolja kombinacija voća i povrća

Najbolja kombinacija lubenice i mojita

Sirup od lubenice - slatko ljetno osvježenje