Najbolja kombinacija lubenice i mojita

Samo jedan komad ove divne mojito-lubenice rashladit će vas i oraspoložiti, a za pripremu vam treba nekoliko minuta. Ostatak će posla odraditi vaš zamrzivač i učiniti lubenicu pravim ljetnim zadovoljstvom.

Možda vas zanima... Sirup od lubenice - slatko ljetno osvježenje Recepti

Sastojci:

• Polovica male lubenice
• 100 g šećera
• 12 listića mente
• 3 limete
• 350 ml bijelog ruma

foto: Thinkstock

Priprema:

1. Šećer, mentu i tanke kriške limete stavite na dno velike posude i lagano zgnječite žlicom kako bi se iscijedio sok. Prelijte rumom i promiješajte.
2. Dodajte lubenicu narezanu u trokute i pustite da se namače sat vremena.
3. Lubenicu izvadite, maknite listove mente i napravite mali rez u kori svake lubenice. Umetnite drvene štapiće, kao što je prikazano na fotografiji.
4. Položite na lim obložen papirom za pečenje i stavite u zamrzivač na barem dva sata.

Poslužite uz nasjeckanu mentu i uživajte!

Možda vas zanima... Slushie od lubenice - novo lice ljetnog osvježenja Kolumne