Špajza 06. srpnja 2020.

Znaš li kako odabrati sočnu lubenicu?

Lubenica
Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
S ljetom je stiglo i omiljeno crveno voće za kojim rado posežemo željni osvježenja

Crvena, sočna i rashlađena lubenica pravi je melem za vruće ljetne dane. Kada dođete na tržnicu ili u trgovinu pitate se kako odabrati pravu zrelu lubenicu, jer realno nikada ne znate što možete očekivati ispod zelenog "oklopa". Mnogi kuckaju prstima po lubenici, dižu je provjeravajući težinu, razgledavaju, pipaju, a bez da znaju što rade.

 

koktel od lubenice Možda vas zanima... Rashladite se sa stilom: Koktel od pjenušca i lubenice Recepti

 

 

Zato smo vam odlučili ukazati na stvari koje nikako ne smijete zaboraviti prilikom odabira lubenice.

 

Jello shot Možda vas zanima... Jello shot: Novo lice lubenice None

 

  • Obratite pažnju na boju - treba biti lijepe tamno zelene boje
  • Izgled je bitan - Kora lubenice treba biti čvrsta i bez puno posjekotina. 
  • Težina - Slobodno ju uzmite u ruku i provjerite. Lubenica treba biti teška jer u sastavu ima preko 90% vode. 
  • Zvuk - Kucnite ili "pljesnite" lubenicu pa biste trebali čuti "dubok ton"

Inspirirajte se ovim receptima:

Salata od lubenice - najbolja kombinacija voća i povrća

Najbolja kombinacija lubenice i mojita

Sirup od lubenice - slatko ljetno osvježenje

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.