Sjajna ideja za riblji dan: Ljuti losos s limetom

Sjajan i jednostavan losos pomalo ljutkastih okusa uz dodatak korice od limete u potpunosti će vas raspametiti. Priprema se brzo, a uz dobar prilog poput pečenog ili kuhanog povrća uživat ćete u kompletnom obroku u manje od pola sata. Dodajte još i nešto svježe salate pa navalite na ukusan, a tako jednostavan ručak.

Potrebno vam je:

• 700 g lososa
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 limeta
• 2 režnja češnjaka
• 1 chili papričica
• Sol, papar

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
2. File lososa osušite papirnatim ručnicima.
3. Nauljite ga, dodajte koricu limete i protisnuti češnjak.
4. Naribajte chili papričicu ili pospite chilijem u prahu.
5. Dobro natrljajte, a zatim pecite u pećnici oko 15 minuta.
6. Kada izvadite iz pećnice, poprskajte s malo soka limete.

Dobar tek!