21. listopada 2016.

Sjajna ideja za riblji dan: Ljuti losos s limetom

losos
Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Za pripremu ljutog lososa dovoljno vam je nešto manje od pola sata.

Sjajan i jednostavan losos pomalo ljutkastih okusa uz dodatak korice od limete u potpunosti će vas raspametiti. Priprema se brzo, a uz dobar prilog poput pečenog ili kuhanog povrća uživat ćete u kompletnom obroku u manje od pola sata. Dodajte još i nešto svježe salate pa navalite na ukusan, a tako jednostavan ručak.

Potrebno vam je:

  • 700 g lososa
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 1 limeta
  • 2 režnja češnjaka
  • 1 chili papričica
  • Sol, papar

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
  2. File lososa osušite papirnatim ručnicima.
  3. Nauljite ga, dodajte koricu limete i protisnuti češnjak.
  4. Naribajte chili papričicu ili pospite chilijem u prahu.
  5. Dobro natrljajte, a zatim pecite u pećnici oko 15 minuta.
  6. Kada izvadite iz pećnice, poprskajte s malo soka limete.

Dobar tek! 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.