gastro postao
Ovaj umak porijeklom iz francuske najčešće se nađe u lazanjama i tjesteninama. Na prvu se ne čini kompliciran, ali s druge strane, lako je pogriješiti u pripremi.
Iako ima tek nekoliko sastojaka, kod pripreme bešamel umaka ipak treba pripaziti. jedna od osnovnih stvari na koju morate misliti - mlijeko nikaada ne smije biti hladno kada pripremate bešamel. Ostatak postupka pogledajte u našem videu i uspješno savladajte pripremu umaka za vaše lazanje.
